Рецепт торта "Птичье молоко" с коржами, суфле и глазурью. Коржи выпекаются из сахара, масла, яиц, муки и разрыхлителя. Суфле готовится из желатина, масла, молока сгущенного, кофе, белков яичных, лимонной кислоты, сахара и воды. Глазурь состоит из темного шоколада, сливочного масла и сливок. Сборка торта происходит с использованием формы и бумаги для выпечки.
# Рецепт
В этом рецепте описано, как приготовить воздушное бисквитное печенье Савоярди. Для этого нужно взбить яйца с сахаром, добавить муку и взбитые белки, заполнить кондитерский шприц тестом и выдавить на противень. Посыпать печенье сахарной пудрой и выпекать до золотистого цвета. Приятного аппетита!